Өмірде әртүрлі жағдайлар жатады ғой. Кейде көзге көрініп тұрған нәрсенің пайдасын елеп-ескеріп жатпайтынымыз рас.
Мәселен, сарымсақ (чеснок) туралы осылай деуге көп негіз бар.
Сарымсақ адам ағзасындағы зиянды майларды ерітеді, қан қысымын төмендетеді. Одан басқа, жыныстық белсенділікті арттырады, етеккірді жақсартады.
Ерекше жағдай
Сарымсақ адам дансаулығына жан-жақты пайдалы болғанымен ВИЧ-ке қарсы егілген, қабылданған дәрілердің белсенділігін жояды екен. Бұл жөнінде америкалық бір топ фармацефт ғалымдар өздерінің зерттеулеріне сүйеніп айтқан.
Сарымсақтың құрамы.
Сарымсақ иісі жағымсыз болғанымен өте пайдалы. Ол жайлы жоғары да аз да болса жаздық. Енді құрамына тоқталайық.
Сарымсақтың құрамында В және С тобына жататын дәрумендер, магний, фосфор, йод, кальций, хлор, темір, марганец, мыс, көмірсулар және тағы да басқа микроэлементтер бар. Басым бөлігі судан, көмірсулардан, одан кейін, ақуыздан тұрады. Аздаған мөлшерде майлдар болады. Солардың бірі-эфир майы.
Қызықты мәліметтер
Әлем бойынша сарымсақты ең көп экспорттайтын ел-Қытай. Жылына 12 миллионнан астам тонна сарымсақты шет елдерге сатады. Одан кейін Үндістан мен Оңтүстік Корея елдері.
2009 жылы шошқа тұмауы өршіп тұрған кезде қытайлықтар арасында «сарымсақ шошқа тұмауына қарсы қорған болады» деген сөз тарап, елдегі сарымсақтың бағасы 40 есеге дайін қымбаттады.
Адамдар үшін пайдалы болған сарымсақ иттер мен мысықтар үшін улы болып саналады.
Маса шаққан жерге сарымсақтың шырынын жақса, ол жерде зиянды заттар қалмайды.
|