Күніне үш жаңғақ шағып жейтіндер басқаларға қарағанда орта есеппен жеті жыл ұзақ жасайды. Американ ғылымы Гарри Фразер жуырда осындай қорытындыға келді. Мұның себебін ол жаңғақ дәнінде жүрек пен қан тамырларын холестериннің зиянды әсерінен қорғайтын қышқылдардың болуынан деп түсіндіреді.