 Кофе ішкен денсаулыққа пайдалы емес, әсіресе жүрекке зиянды әсері бар деген пікірлерді естиміз. Бұл орайда медиктердің өздері де бір-біріне кереғар пікір айтады. Біреулері бұл сусын жүрекке, жүйкеге, бәлкім, басқа да органдарға зиян десе, енді біреулері мұның бәрін теріске саяды.
Химиялық құрамы және сергітетін әсері жөнінде кофенің құрамындағы басты зат-кофеин жақсы зерттелген. Ол ең алдымен адамның орталық жүйке жүйесіне әсер етеді. Мидағы қан тамырлары тарылып, қан қысымы уақытша артады.
Дені сау адамға кофенің зияны жоқ, ал гипониктер-қан қысымы адамдар үшін кофе ішіп тұрған дұрыста. Бұған қоса, үнемі ішіп жүрсе, организм оған бейімделіп, қан қысымы енді көтерілмейтін болады. АҚШ-тағы Гарвард денсаулық сақтау институтында ең бертінде жүргізілген зерттеулер кофе ішу мен инфаркттың не инсульттың арасында байланыс жоқ екенін көрсетті. Зерттеулер, керісінше, "кофе инсіздендірілген" кофенің жүрек ауруларына шалдықтыруы ықтимал болатынына меңзейді.
Кофе ұйқыны ашып, жаңа шығармашылық күштің толысуына себептеседі. Алайда жүйкесі жұқарған немесе ерекше толғаныс не тоқырауға ұшыраған адамдар тым қою кофе ішкеннен ойынан жаңылып, іштей мазасызданып, сүлесоқтану секілді керісінше жағдайға тап болуы мүмкін. Сондықтан тым шаршап, қажып жүрген кезде кофені көп ішуге болмайды.
Foto Xenon B
|
